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肃宁县市场监督管理局开展肉制品小作坊专项检

本文发布时间: 2020-Jan-17
本文内容:

2020年春节临近,肃宁县市场监督管理局结合节前重点工作安排,持续加大对肃宁县肉制品小作坊节前专项检查力度和频次,督促食品企业和小作坊依法生产,切实落实主体责任,严查无证加工,进一步规范食品生产行为,保障春节期间肉制品食品安全。
一是检查食品加工小作坊许可登记、食品安全主体责任制度、信息公示落实执行情况;二是检查生产加工、贮存区域内外部环境卫生条件、从业人员的健康证明;三是检查进货查验、进销货的索票索证台帐、库存销售等相关记录;四是检查食品及工操作流程、食品添加剂采购验使用管理情况。
截至目前,共检查肉制品小作坊12家,查封无证生产窝点4家,扣押、标签标识不合格、无证加工食品230公斤,下达整改意见8份,要求其限期整改到位。


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2020-Jul-13 01:35am

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